BỘT QUẾ, CÁCH SỬ DỤNG VÀ TÁC DỤNG CHỮA BỆNH THẦN KỲ CỦA BỘT QUẾ.

Bột quế được người xưa xem là loại thần dược quý, có tên trong tứ dược quý giá ‘’sâm, nhung, quế, phụ’’. Ngày nay, quế luôn chiếm được lòng tin của mọi người bởi công dụng đa năng. Quế không chỉ là gia vị trong chế biến món ăn mà còn là dược liệu chữa bệnh, là dược phẩm trong công nghệ chăm sóc sắc đẹp.

Giới thiệu về cây quế ?

Quế là cây thân gỗ, có chiều cao trung bình từ 10m – 20m, khi trưởng thành có vỏ ngoài xù xì, nứt nẻ, thân phân nhánh, cành có màu nâu. Quế thường mọc hoang hoặc được trồng thành cụm. Hoa quế có màu trằn hoặc vàng phớt, quả dạng hạch có cạnh. Lá mọc so le, phiến lá cứng và dày, bên trên màu xanh lục sẫm dưới màu xám tro.

Cây quế

Khu vực phân bố:

Cây quế được trồng nhiều ở miền bắc, phát triển mạnh nhất là ở các tỉnh trung du miền núi như Lào Cai, Yên Bái, Tuyên Quang, Thanh Hóa, Hòa Bình

Thu hái và chế biến:

Quế thường được thu hoạch vào tháng 4 hoặc tháng 5 hàng năm vì khi này vỏ quế rất nhiều nhựa và dược tính nhất. Vỏ quế được chia làm 2 loại:

+Vỏ quế bóc từ những cành to gọi là quế thanh (đây là loại quế có độ thơm cay mạnh, vỏ dày, chất lượng nhất)

Quế thanh

+Vỏ quế bóc từ thân hoặc cành nhỏ gọi là quế chi (loại này xếp sau quế thanh về chất lượng)

Quế thanh được Y học cổ truyền đánh giáo cao hơn quế chi về chất lượng cũng như dược tính. Vỏ quế thu hái về được ủ qua nhiều công đoạn mới tạo được thanh quế dùng để làm thuốc.

Bột quế là gì ?

Bột quế là loại bột được tạo ra từ vỏ của cây quế xay nhuyễn thành dạng bột mịn. Bột quế có màu nâu đỏ có mùi thơm dai và lâu.

Bột quế

Bột quế là nguồn cung cấp các loại khoáng chất như kali, sắt, canxi, mangan, magie và kẽm. Nó chứa một lượng cao vitamin A, axit pantothenic, niacin và protein. Ngoài ra, bột quế còn chứa các chất xơ và chất chống oxy hóa. Theo các chuyên gia ước tính, 1 muỗng canh bột quế chứa 1,4 mg mangan, tương đương khoảng 75% lượng mangan cần thiết hàng ngày của cơ thể.

Công dụng của bột quế

Bột quế  để chế biến thành dược liệu thì phải trải qua nhiều công đoạn sơ chế cầu kì như không ảnh hưởng gì đến những công dụng tuyệt vời của nó. Quế được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, nó còn là vũ khí làm đẹp của chị em phụ nữ trong việc giảm béo, làm đẹp da và điều trị mụn, các vết nám, tàn nhang.

Xem thêm: chè vằng giúp lợi sữa đẹp da giảm béo

Tác dụng của bột quế

Bột quế hỗ trợ điều trị các vấn đề về tim mạch

Quế có tác dụng chống nghẽn mạch máu, ngăn ngừa máu vón cục, bệnh xơ vữa động mạch và cao huyết áp nhờ có chứa lượng lớn các chất khoáng và chất xơ tốt cho tim mạch.

Xem thêm chi tiết: Bột quế có tác dụng gì?

Bột quế giúp làm sạch máu, tăng tuần hoàn máu

Trong tinh dầu quế Việt Nam có chứa andehyt xinnamic, có khả năng lọc máu loại bỏ các tạp chất lẫn trong máu, tăng cường chức năng lưu thông máu lên não cung cấp đầy đủ oxy đến các mạch máu khác trong cơ thể.

Công dụng của bột quế

Bột quế có tác dụng bổ não, giảm căng thẳng áp lực cho não bộ

Theo các chuyên gia nghiên cứu tại đại học Wheeling Jesuit ở Hoa Kì, quế có khả năng kích thích bộ não hoạt động tích cực, hiệu quả hơn.

Một nghiên cứu khác do Tiến sĩ P.Zoladz và các cộng sự cho rằng người dùng bột quế thường xuyên có khả năng phản ứng trực quan tốt hơn, có khả năng tập trung cao hơn và bộ nhớ tốt hơn.

Tăng cường hệ tiêu hóa nhờ bột quế

Do quế chứa hàm lượng lớn tinh dầu nên có khả năng đẩy lùi các chứng khó tiêu, ợ hơi, buồn nôn và tiêu chảy, nhờ vậy mà giảm bớt lượng gas có trong ruột và dạ dày.

Bột quế có công dụng giúp tăng cường hệ miễn dịch

Trong thành phần hóa học, quế Việt Nam có tới 5% tinh dầu cao hơn các loại quế khác vì thế khả năng kháng khuẩn rất cao. Trong các nghiên cứu của viện y học của Mỹ thuộc Kansas University cho thấy rằng, quế có tác dụng tiêu diệt được vi khuẩn E.coli.

Trà bột quế pha mật ong

Giảm bệnh truyền nhiễm nhờ tác dụng của bột quế

Quế có tác dụng giúp ngăn ngừa các nguy cơ viêm nhiễm âm đạo, nhiễm trùng, nấm vòm họng, viêm loét dạ dày hay chấy trên da đầu. Đồng thời, ngăn ngừa sự tấn công của loại vi khuẩn, virus.

Bột quế chữa cảm cúm rất hiệu quả

Nhờ dược tính cay ấm, quế giúp trừ khí độc xâm nhập cơ thể đồng thời giúp máu lưu thông tốt hơn, điều trị cảm cúm, đau họng và chứng sung huyết rất hữu hiệu.

Xem thêm: bạc hà, kinh giới giúp giảm cảm cúm hiệu quả

Quế giúp giảm viêm đường tiết niệu

Sử dụng quế thường xuyên giúp nguy cơ viêm nhiễm đường tiết niệu rất thấp, quế hỗ trợ hệ bài tiết và giúp lợi tiểu tự nhiên.

Quế giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường

Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng Hoa Kỳ đã chứng minh rằng bột quế kiểm soát tốt lượng đường của bệnh nhân tiểu đường. Năm 2003, ‘’Daibetes Care’’ – nhật báo y học đã công bố Quế có tác dụng  giúp ổn định mức nhạy cảm insulin và điều chỉnh lượng glucose trong máu.

Xem thêm: dây thìa canh trị bệnh tiểu đường hiệu quả

Bột quế có công dụng làm diệu cơn đau do viêm khớp

Các chuyên gia y học  của Đại học Copenhagen đã chứng minh quế giúp giảm đau khớp hiệu quả và giúp người viêm khớp có thể di chuyển mà không còn thấy đau nữa.

Tác dụng của bột quế

Giúp tăng cường sự rắn chắc của các mô

Trong các bữa ăn hàng ngày nên thêm quế vào giúp tăng cường sự dẻo dai các cơ và các khớp xương. Quế có khả năng giúp tăng tính đàn hồi và sự chắc khỏe của các mô.

 Giúp giảm đau bụng trong các chu kì kinh nguyệt

Bột quế giúp giảm những triệu chứng khó chịu trong kì kinh nguyệt như chuột rút, đau bụng, căng thẳng, mệt mỏi, đau lưng,..

Bột quế giúp ngăn ngừa, phòng chống các bệnh ung thư

Hỗ trợ điều trị ung thư bạch cầu:

Bộ nông nghiệp Mỹ (US Department of Agriculture) chứng minh rằng quế có tác dụng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư bạch cầu.

Giảm nguy cơ ung thư ruột kết:

Các chất khoáng như kali, canxi,.. và chất xơ có trong quế gúp loại bỏ dịch mật thừa ngăn chặn các tác động không tốt đến tế bào ruột.

Ngăn ngừa sâu răng và sạch miệng

Từ lâu, quế đã ‘’nổi tiếng’’ với chức năng chữa đau răng hiệu quả nhờ tính diệt khuẩn cao. Với những người mắc các vấn đề về răng miệng như hơi thở có mùi, sâu răng có thể pha bột quế cùng nước ấm để súc miệng để mang lại hiệu quả mà bạn mong muốn.

Cách sử dụng bột quế hiệu quả

Theo các chuyên gia nghiên cứu, sử dụng 1 – 6g bột quế mỗi ngày giúp tăng khả năng miễn dịch cho cơ thể, đồng thời giúp điểu chỉnh lượng glucose trong máu cải thiện và hỗ trợ bệnh tiểu đường.  Tùy vào từng mục đích trị bệnh mà cách dùng bột quế khác nhau:

Bột quế chữa đau răng

Trộn đều hỗn hợp mật ong với bột quế, tỉ lệ 5:1 cho quánh lại rồi đắp vào chỗ răng bị đau. Có thể một ngày làm nhiều lần, không nên đắp khi răng bị viêm, vết thương hở.

Sử dụng bột quế trị hôi miệng

Súc miệng với một ly nước nóng pha 1 muỗng mật ong cùng với nửa muỗng bột quế sẽ giúp hơi thở thơm tho suốt cả ngày.

Bột quế giúp giảm chứng buồn nôn

Hãy uống trà quế mỗi khi cảm thấy buồn nôn nhé. Hòa tan 1 thìa bột quế vào 220ml nước ấm để uống vì trong trà quế có chứa catechin - chất oxy hóa giúp giảm nhanh chứng buồn nôn hiệu quả.

Bột quế giúp giảm cảm lạnh

Khi cảm thấy nhức đầu mỏi mệt, ho dai dẳng không hết hãy ngậm hỗn hợp 2 muỗng mật ong cùng với ½ muỗng bột quế mỗi ngày, ngậm đều đặn 3 ngày sẽ khỏi.

Giảm triệu chứng rối loạn tiêu hóa

Trộn 1 muỗng bột quế cùng với 2 muỗng mật ong, ngày dùng 2 lần kết hợp ăn nhiều rau xanh, trái cây.

Lưu ý khi sử dụng bột quế:

+Phụ nữ trong thai kỳ và có tính nhiệt cao không nên sử dụng

+Người bị đái tháo đường cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng

+ Hiệu quả của bột quế sẽ khác nhau tùy thuộc vào thể trạng, cơ địa của mỗi người. Tuy nhiên, hãy liên hệ bác sĩ hay dược sĩ cổ truyền để được tư vấn kĩ càng trước khi sử dụng.

Tác dụng làm đẹp từ bột quế

Bột quế ngày nay càng trở nên phổ biến hơn nhờ tác dụng chăm sóc da cho chị em phụ nữ. Không chỉ riêng chị em phụ nữ mà ngay cả nam giới cũng sử dụng bột quế để tăng cường sức khỏe và sự dẻo dai từ bên trong.

Cách dùng bột quế để giảm béo

Pha 1 muỗng bột quế cùng trộn đều cùng 2 muỗng mật ong với 150ml nước đun sôi, khuấy đều và sử dụng mỗi ngày 1 cốc.

Để giảm béo hiệu quả hơn thì bạn nên uống 1 ly bột quế trước khi đi ngủ, duy trì đều đặn 1 tháng. Bên cạnh đó, nên kết hợp thể thao để đạt được hiệu quả bạn mong muốn nhé.

Giảm béo bằng bột quế

Lưu ý:

+Bột quế tính nóng, vì thế không nên sử dụng quá nhiều trong ngày.

+Khi dùng quá nhiều bột quế có thể gây nổi mụn hoặc chảy máu cam

Cách làm đẹp, dưỡng da bằng bột quế và mật ong

Chuẩn bị:

1 chén nhỏ, 2 muỗng mật ong, 1 muỗng bột quế

Mặt nạ bột quế

Cách làm:

Trộn hỗn hợp lại với nhau thật mịn, cho vào lò vi sóng 1 phút để làm nóng ( trường hợp không có lò vi sóng thì cho vào nồi cơm khoảng 2 – 3 phút nhé). Sau đó, dùng cọ phết hỗn hợp lên mặt, để khoảng 10 – 15 phút rồi rửa mặt sạch bằng nước ấm. Hãy đắp 1 tuần/ 2 – 3 lần trong 1 tháng sẽ thấy da bạn cải thiện rõ rệt

Chăm sóc đôi bàn chân

Theo nghiên cứu, quế là nguồn giàu chất Antioxidants có tác dụng giúp làm mềm mại làn da thô nhám. Để có đôi bài chân mềm mại: hòa lẫn 5 muỗng cafe nước cốt chanh, 1 muỗng dầu oliu, ¼ tách sữa nguyên chất, 200 ml nước và 2 muỗng café bột quế, rồi trộn đều hỗn hợp này để xoa bóp đôi bàn chân trong vòng 15 phút mỗi ngày

Bột quế giúp dưỡng môi

Bột quế là nguyên liệu rất tốt cho môi, là một chất tẩy da chết tự nhiên cho đôi môi, giúp môi bạn căng mọng, đầy đặn và tự nhiên. Bạn có thể làm ướt môi rồi thoa bột quế lên, massage vài phút rồi rửa lại bằng nước sạch, 1 tuần/ 2 – 3 lần để có đôi môi căng mướt nhé.

Chăm sóc tóc cùng bột quế

Không chỉ là loại cây gia vị có hương thơm tự nhiên mà bột quế còn có tác dụng giúp mái tóc của bạn trở nên bồng bềnh hơn. Để đạt được như vậy bạn cần chuẩn bị: 3 muỗng bột quế, ½ muỗng mật ong, 2 muỗng oliu. Trộn đều hỗn hợp rồi cho vào 1 ít nước. Sau đó, bôi hỗn hợp lên tóc và dùng khăn hay mũ chụp để ủ tóc khoảng 3 -4 tiếng đồng hồ. Cuối cùng, hãy xả sạch tóc bằng nước và không dùng dầu gội đầu ngay.

Tóc đẹp nhờ công dụng của bột quế

MUA BỘT QUẾ Ở ĐÂU

Bột quế mua ở đâu tốt nhất? Bột quế đã từ rất lâu luôn là một gia vị không thể thiếu để làm nên hương vị đặc trưng của các món ăn Việt Nam. Hơn thế nữa, ngày nay bột quế còn được biết đến là một vị thuốc khá phổ biến trong đông y để điều trị nhiều chứng bệnh khá hiệu quả. Bên cạnh đó bột quế cũng được dùng để làm đẹp rất hữu hiệu.